尚动 迷你大功率电动打蛋器家用手持打蛋机和面奶油蛋糕搅拌烘焙.

功率：100W     电压：220V-240V

频率：50/60Hz

配件：打蛋棒 2根；和面棒 2根

档位：1-7档 （前推调速 按下退棒）

尺寸：6*11*18cm

净重：516g

毛重：720g

插线长： 100cm

工作时间：连续实用3分钟，需停下休息3分钟

【使用答疑】：为什么有的新开装的打蛋器通电会有“异味”，而有的又没有“异味”呢？
首先请消费者放心，有异味并不是产品质量有问题。这种“异味”是机子内部的碳刷与电机转子磨擦受热所产生。当机子使用几次后，味道就会自然消失。另外，大家知道产品出厂时都会经过检测，其中一道工序就是通电测试。有时由于各种原因没办法100%检测，所以就出现偶尔会有些机子会有“异味”。

如何正确使用打蛋器：
当打蛋器连续用了一段时间(3-5分钟左右)之后会发热，请放心这是正常现象，务必让它休息一下再使用就行了，一般的搅拌机都会这样的;一定要注意正确的使用方法可以延长机子的寿命！ 
【适用范围】：厨房小家电,生活小家电  
【用微波炉做蛋糕的方法】：呵呵，自己DIY做蛋糕啦，给家人和朋友一个惊喜吧  
1
材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
"将以上材料倒进容器内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即可

2
材料：
面粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
砂糖 25+25克
牛奶 6汤匙
『做法』:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2.面粉,可可粉一起过@@
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...  
【微波炉巧做绿茶蛋糕】： 材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

制作西点必不可少的基本工具。

搅拌分级操作指南：

    1-2级：搅拌初始速度－用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等。

    3-4级：搅拌初始速度－适用于有液体的材料，如沙拉酱等

    5级：用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料。

    6级：适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的帖、甜品小吃等。

    7级：用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥

    制作西点必不可少的基本工具。

    此产品小巧,外形包装精美,是馈赠亲朋好友的很好选择。

现在就教大家怎么样制作

 1将蛋清和蛋黄分开（蛋清中混有蛋黄或水、油就很难打发了，所以蛋清一定要分干净点，用擦干水的容器装）； 

2 在蛋黄中加入自发粉、牛奶、油、吉士粉和40克白糖，将材料充分搅拌均匀，直至搅拌成光滑而没有颗粒的糊状；

3 在蛋清中加入40克白糖，用打蛋器打到呈干泡的蛋白糖霜；

下面干泡状态，就和奶油一样，就算是将盆子倒过来，鸡蛋糖霜也不会流下来的状态；

（注意咯！！用手打要顺同一个方向，否则打不起；

手打最少要15分钟以上，那个手酸的啊！！！！

用手动打奶油·和蛋清·感慨下·真的会死人的哦···

而用电动打蛋器大概是5分钟左右；省时又省力哦~~

蛋黄一定要净否则就别想打到这种状态了。）

没有电动打蛋器的MM们，赶快购买吧~~

蛋糕是否松软就看蛋打的好不好了，这是做蛋糕的关键，以前做蛋糕就是做成了蛋饼，发不起来，就是蛋没打好的缘故。

4、将蛋白糖霜分三次加到蛋黄糊里去，上下左右的拌匀（不要用打蛋器或打圈的拌，这样会让蛋白糖霜消泡的）；

将混合好的蛋液到入抹了一层油的容器，用力在桌上震几下，就大气泡震出来；放入微波炉用中高火叮6分钟就ＯＫ；取出来后在桌上震一下，蛋糕就会与模分开，倒扣出来就行了。