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包装疑问及邮费

邮费都是设置好了的，并且都有少量优惠，全国各地的邮费都不同。满包邮的地区会自动包邮，不包邮的地区选EMS可能会更便宜。

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包装与收藏

 关于包装是否真空：双面22丝的厚真空袋子都无法保证大家收到后还是真空的，所以只有现在全部不再抽真空。粒粒珍牌莲子双层袋子真空也不能百分百的保证真空，特别提醒，如百分百要求真空请不要选我家莲子。  

关于干货的干燥：我店铺开店六年以来，一直在了解关注怎么样收藏莲子，2013年6月我写了《侯建强浅谈干货的收藏》，在没有防腐剂的年代，我的外婆在我小时候一直把食品放在一个石头缸里，里面放生石灰块，再盖好密封好。而今天，大量使用硫磺和笨甲酸钠等化学防腐剂来防腐，家庭使用冰箱短期的保鲜。其实干货的收藏只需要简单的极干燥就可以了，这几年我的试验，干燥情况下不真空是不会发霉的，但是不干燥的情况下哪怕是真空了，也会在很短时间内发霉变坏。为了节约干燥成本，一般都是太阳晒干，如果遇到了连续阴雨天，我会使用从福建买来烤干茶叶的电烤箱，全不锈钢，完全符合食品安全和卫生要求。

关于莲子生虫子：虫子只会在适宜的环境下才能生长，种植、晒干、加工在这大自然中都无法避免虫子的繁殖，春夏秋三季干货行业使用化学杀虫剂已经是非常普遍的了。这几年我的试验，在极干燥的环境下密封莲子能避免虫子的生长，但也不是百分百的肯定。低温阴凉处保存格外重要，特别是打开包装后应尽放冰箱并尽早吃完。如发现生虫子并不代表莲子不能吃，反而代表莲子无毒能吃，剥开莲子清洗干净也是可以食用的，特别提醒大家如何正确看待干货食品的收藏。特别容易生虫子的莲子芯或者极干燥也发现生虫子的食材，我会选择用电烤箱开100摄氏度的温度烤20分钟，也就是说我也不会见了生虫子就扔，更不会使用化学东西来防虫。

关于干货的气味：莲子和百合干的区别在于莲子是开花结果的果实，而百合干是取自生长在土里的根茎晒干而成，因此莲子会有香味，而百合干则会和像大蒜、土豆一样有着自己独特的气味，请不要认为干货都有多香，而我能做的肯定是保持干燥不发霉。所有干货在密封的袋子里散发出气味没有散发出去，打开袋子的那气味会觉得很浓是正常的。百合干、薏米、米类和豆类一样都有着一点点油味是正常的，特别是夏天高温季节会更加明显，只有像莲子、芡实这类干果实才不会有油味，考虑到大家不愿意接受这种变化，我会尽量停止销售部分干货。

关于干货的颜色：1、如果发现红莲子或莲子芯颜色偏深或感觉发黑，那是因为我的莲子不是电烤箱烤的，因为烤箱每次最多烤26斤左右，而是太阳太强晒黑的。2、如果感觉白莲子太白担心化学处理，这方面大家可以放心，只有极干燥的莲子磨皮才会很白，如果发现这批白莲子不够白，略有点黄，那可能是因为不够干燥就磨了，如果再去烤干会更黄，每包10克生石灰干燥剂能吸少量水份也能放心收藏，当然如果只有少数几颗略有点黄，那是因为莲子的成熟度不同，嫩莲子会有点黄。3、龙牙百合干在晒之前需要杀青，也就是开水中煮5分钟左右，再晒干才能看到这自然氧化的微黄色，如果煮的时间不够会很黑，煮的时间过长百合干会开裂。4、像金银花荷叶这类花草茶，一般都是太阳晒，因为烤箱的电费成本非常高，特别是荷叶不适宜装在烤箱里，晒的时间长短就决定了最后的干货颜色，当然市场上的花草茶会在商家手上用硫磺熏一定时间来保持满意的颜色和不在极干燥的条件下也能正常收藏（不是极干燥，意味着重量会增加），就像白砂糖或其他干果一样，白砂糖行业最后用硫磺熏已经成为了标准流程，如果谁卖不白的白砂糖，肯定会卖不掉的，因为白的白砂糖已经成为了行业标准（大家可以留意一下冰糖就分白的和不白的），所以请大家不要用平时看到的颜色成标准颜色来衡量我的产品。

退换货承诺：所有东西七天无理由退货（粒粒珍牌莲子和银耳这类厂家有QS的产品，“新食品法”规定拆开包装后无质量问题可以拒绝无理由退货），散装莲子一年无理由换货！