湖南湘西特产农家烟熏野生淡水小河鱼干小鱼干 小干鱼干货 火焙鱼

今日团购： 湖南湘西凤凰特产 手工老姜汁硬质姜糖暖宫驱寒喜糖 零食 包邮         (咨询特价).60   4.80折     15.17       已参团人数：     剩余时间：

今日团购： 湖南凤凰特产休闲零食 手工木锤糖花生核桃酥传统糕点 包邮特价         (咨询特价).60   4.80折     16.13       已参团人数：     剩余时间：

今日团购： 湖南特产 湘西特产后腿腊肉 土猪自制腌制烟熏猪腿肉 休闲食品         (咨询特价).60   4.80折     31.49       已参团人数：     剩余时间：

今日团购： 湖南特产 湘西腊肉 凤凰正宗农家自制烟熏腌肉蜡五花肉 休闲零食         (咨询特价).00   4.80折     32.64       已参团人数：     剩余时间：

今日团购： 湖南湘西特产老坛酸豆角 农家自制酸豆角 酸缸豆腌制坛子菜腌豆角         (咨询特价).60   8.50折     28.56       已参团人数：     剩余时间：

 

   丨河鱼丨童年的记忆，总少不了下河摸鱼捕虾

—————————————————————————————————————————————————————————              记得春夏两季一到下雨天，我就出去捉鱼．随便找一个小沟，只要是活水，水不深就可以了。用泥巴石头堵两个小泥坝，截住几米长的水面，再拿脸盆把泥坝中间的水往外舀水，随着水面的降低，一条条不大的鲫鱼、鲤鱼、刁子、大虾、麻婆鱼就会噼里啪啦的跳开了，还有螺丝，蚌壳、螃蟹等露出水面。等把水全舀完了，你就拎着桶拣就是了。然后你再挖开稀泥巴还会捉到不少的泥鳅和黄鳝呢。把鱼统统的放在水桶里，提回家，捡几条活蹦乱跳的鱼虾和泥鳅螃蟹放在水缸里，生活中增添了新的乐趣。剩下的就是晚饭佳肴了，俗话说得好，“鲜鱼活肉”这话一点也不假，吃起来味道美极了。     —————————————————————————————————————————————————————————

—————————————————————————————————————————————————————————

         ▕品名▏ 清水鱼干
       ▕产地▏ 湖南凤凰
       ▕规格▏ 250g
       ▕包装▏ 内部真空袋包装，外部纸箱包装.
       ▕储藏▏ 常温存储
       ▕成分▏ 沱江小鱼

—————————————————————————————————————————————————————————

   丨沱江鱼丨沱江世世代代地滋润着大地、哺育着凤凰人

—————————————————————————————————————————————————————————              沱江鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，秋冬季是食沱江鱼干的黄金季节。沱江鱼味美价廉。沱江鱼干“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉…”，很有高的滋补营养价值。俗话说，鱼吃跳。营养专家加上了一句：“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。凤凰沱江鱼是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼，它焙得半干半湿、外黄内鲜，这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。莫看沱江鱼的个头只有小指头般长短粗细，弄起来荒费周折。      —————————————————————————————————————————————————————————

   丨制作工艺丨世世代代遵循的制作方法

—————————————————————————————————————————————————————————             肉嫩子鱼焙烘火焙鱼，是不用开肠破肚挤去内脏的。这类鱼虽然肚子里也长有小小的苦胆，但由于山里水质好、无污染，吃起来绝对没有半点儿苦味。焙火焙鱼是个过细的活儿。将那牛二阔锅洗净，用柴火烧热了，细细地涂上一层茶油，再将那鲜活的肉嫩子鱼倒进锅里，匀匀地摊开来，锅热油温，那鱼儿几个翻滚，自然是周身沾上了清油，这样便不会结锅。灶里的暗火正红，鱼锅热气蒸腾，渐渐地水气散去而只闻鱼香扑鼻而来。隔一段时光，便捣红捣红灶膛的暗火，轻轻地翻转翻转鱼摊。象是烧窑的大师傅，火候掌握精确，焙出来的火焙鱼，只只完整如初，不粘不烂，不焦不枯，香喷喷，金灿灿，一望便令人垂涎三尺。—————————————————————————————————————————————————————————

   丨捕捞丨人们总是有着各种各样的办法获取食材

—————————————————————————————————————————————————————————             肉嫩子鱼其实是极容易捕捞上来的。可以撒网，可以安钻籁，可以刮捞子。在这十八般渔艺中，最有意思的便是“阵鱼”。取一块方桌大小的蚊账布，用两根竹条弯成十字架将布的四角绑住，安一根长绳子吊索，便做成了一个四方形的鱼罾。鱼罾里面撒上些白米饭和糠饼作诱饵，再搁上一块卵石作沉坨，用竹竿挑着，颤悠悠地沉下水塘里去。过不了多久，塘里的肉嫩子鱼见到白花花、香喷喷的饵食，便会抢着进来吃食。殊不知落入了捕鱼阵。每隔一段时间，用竹竿将鱼罾缓缓地挑上来，一出水面，水点直滴的鱼罾里总会有几只肉嫩子鱼活泼乱蹦。碰上运气好，有时还能“阵”到几寸长一只的鲫鱼和游叼子鱼呢！—————————————————————————————————————————————————————————

 丨相互信任丨我绝不负你，我已拿我的心来对你承诺

—————————————————————————————————————————————————————————             吃进肚子里的食品，不求营养百倍，只愿吃的健康安全放心。我知道只有诚信经营才会长久发展，群众的眼光始终都是雪亮的，宁愿一人来千次，也不愿千人只来一次。尽管上卖好品质产品的商家有很多，但如果您选择信任我，我一定把最好的给你，不辜负您的信任，能得到顾客的肯定对我来说是动力源泉，每一个好评见证了我的用心，这也才是我的天然绿色食品最有说服力的证明和宣传。—————————————————————————————————————————————————————————

   丨快递丨   

——————————————————————————————————————————————————————

            如运费多付，请在收到货后申请多出的运费退款。

            运费按照产品重量计算，运费叠加计算常不准确，拍下后可等客服在后台核对运费。

            快递默认是： 韵达还有中通可供选择，如有指定要求可以客服，或者拍下在备注里留言